4 ноября в поселке Опарино в очередной раз прошла ярмарка «Северное раздолье – 2011» Предполагалось, что свою продукцию представят на ней торгующие организации, владельцы личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств, другие сельхозпроизводители. Но массовости (это о продавцах) не получилось. Хотя покупателей было много.
Очередь выстроилась к микроавтобусу супругов Бушуевых из деревни Дуванное. Они продавали молоко по 18 рублей за литр, домашние блины с мясом и холодец.
В очередь вставали к прилавку Г. Г. Чагаева желающие купить свежего мяса.
Приготовила сюрприз для посетителей ярмарки, кроме хлебобулочных изделий и разнообразной выпечки, ООО «Юлианна». Специально к этому дню было испечено печенье, а в одну печенюшку запрятана бумажка со словом «приз».
Призом-сюрпризом стала ажурная корзиночка из теста, доверху заполненная пирогами.
Подходили, покупали, тут же разламывали печенье. Наиболее азартными оказались Е. И. Янушко и Л. И. Козлова: не успокоились, пока не проверили все печенины до последней. И выиграли.
«Поделим пополам», – сказали они.
В это время свою продукцию выгружали из машины представители кирово-чепецкого завода «Абсолют». Они привезли мясные изделия 17 наименований, от вареной молочной колбасы и свиных сарделек до мясных деликатесов. Цена – от производителя.
Люди подходили, но поначалу смотрели больше, чем покупали: хотя и от производителя, но дороговато. «У нас в магазине грудинка дешевле», – заметила одна из женщин. Но когда всем предложили продегустировать 10 видов продукции, торговля пошла более бойко. Потому что вкусно, и вкус самый что ни есть натуральный – у фирмы свое мясопроизводство. Но опаринские торгующие организации с «Абсолютом» если и работают, то в очень небольших объемах и нерегулярно.
Многие пришли на ярмарку специально за молочными продуктами из Подосиновца – творогом, сливочным маслом. На прошлой ярмарке опаринцы оценили ее по достоинству. Приглашали и Вожгальский маслосырзавод, производящий отличные сыры. Но те и другие не приехали, сославшись на проблемы с транспортом. А до Подосиновца и нормальной дороги нет.
Из торгующих организаций райцентра в ярмарке приняло участие еще и Опаринское райпо.
Всех желающих «Юлианна» приглашала на шашлыки.
Проведение подобных ярмарок становится доброй традицией. Хочется, чтобы они стали ежемесячными. И побольше участников, поразнообразнее ассортимент.
Татьяна Тунгусова, фото автора.
Про вожгальские сыры скажу прямо,настоящее га..о,попробуйте любой белорусский сыр ,он в сто раз лучше!Абсолют закупают мясо на стороне и не лучшего качества,просто они позиционируют себя как премиум сегмент!
Ну, до Белоруссии нам не доехать, и вожгальский неплох.
Мясная продукция от Заречье-вот что вкусно-пусть приезжают тоже на ярмарки.В наших магазинах,к сожалению,этих изделий купить нет возможности.