Крольчатина или «ножки Буша»?

Нам трудно ответить на этот вопрос, потому что мяса кролика в магазинах практически не бывает и сравнивать не с чем. Между тем специалисты утверждают, что этот диетический продукт гораздо ценнее и полезнее куриных окорочков. И хозяева, которые занимаются разведением кроликов, довольны. Эти животные плодовиты, быстро растут, уход за ними несложен, затраты невелики.

Разведение кроликов

Наверное, именно поэтому в Омутнинском районе нашей области создана группа начинающих предпринимателей из числа безработных. Собственный бизнес они  решили начать, создав кролиководческие мини-фермы. Курс занятий проходил в поселке Песковка, где такая ферма есть у предпринимателя Д. Ушакова. Бывшие безработные получили возможность начать свое дело. Средства для этого будут выделены под низкий процент, а срок окупаемости проекта по расчетам всего один год.

Разведение кроликов

Если все пойдет хорошо, данный проект планируется запустить и в других районах.

Собственный опыт мы чаще всего приобретаем методом проб и ошибок. Чужой хорош тем, что он уже изучен и обобщен – остается только применить его. В связи с этим интерес представляет практика питерского кроликовода И. Н. Михайлова, который выращивает кроликов-акселератов, используя собственную методику содержания и кормления. В результате животные растут в три раза быстрее обычных. А значит, дают во столько же раз больше мяса и мех.

Еще дальше пошел немецкий пенсионер Карл Змолински. В 2007 году он вывел породу кроликов-гигантов. По весу они в семь-десять раз больше обычных. Тем самым кроликовод приобрел мировую известность. Его кроликами заинтересовались в других странах. И в России появились первые фермы, где таких животных разводят.

Взгляните на фотографии – разве эти кролики не чудо? В газетах пишут, что когда К. Змолински выводит своего самого большого любимца на прогулку, того боятся даже здоровенные собаки. Но это – просто факты из мира интересного. Ведь Германия от нас далеко. И условия для жизни и бизнеса там совсем другие.

А вот создание пяти (пока) кролиководческих ферм в нашей области – это опыт собственный. И вполне возможно, что со временем он найдет распространение и в нашем районе. Тем более, что людям, желающим этим заняться, государство окажет финансовую поддержку.

Подготовлено по материалам Александра  Огородникова,  с сайтов «Бюро новостей «Давеча» и Российского центра по сельскохозяйственному консультированию.

Оцените статью
Добавить комментарий

  1. Сергей

    Ой-ой, что-то на фото размеры кроликов ужасающие. Такого на мясо забивать, с автоматом нужно идти.

  2. социум

    Действительно, чем он их кормит? Может тоже гормонами пичкает, поэтому и растут такими гигантами. Но материал очень полезен для размышления!

  3. Татьяна Тунгусова

    Если хотите знать, чем кормит, можно найти информацию в интернете. Но зато какие зайчики! Лично мне очень нравятся. А сегодня в новостях по Приволжскому федеральному округу показывали Песковку, где фермеров-кролиководов учат. Там будут по питерской технологии работать, акселератов выращивать. Сказали, что если опыт будет удачным, через год его на другие районы будут распространять. А вообще-то такого кролика можно вместо собаки приставить дом охранять.

  4. социум

    Ну, эт Вы хватили! Он все таки заяц, а значит не храбрец.

  5. Татьяна Тунгусова

    Так пишут ведь, что его даже собаки боятся. Зато не лает, значит, по ночам спать не мешает.

  6. Greyfast

    Это не кролики, а какие-то МОНСТРЫ!:-)))))

  7. Татьяна Тунгусова

    Монстры не монстры, а мяса много.

  8. Михаил

    Нижнее фото сделано с помощью широкоугольного объектива! Поэтому и кролик такой большой!

  9. Татьяна Тунгусова

    Но тогда и человек был бы гораздо больше! Просто кролмик оказался на переднем плане, а это всегда дает увеличение. Зайдите в интернет, где речь идет о кроликах-гигантах. Человека, который вывел данную породу, собираются занести в Книгу рекордов Гиннесса. Не думаю, что это фальсификация.

  10. Juliya

    Да, никто ничего не понял. У меня ощущение, что зайца скрестили со свиньей. Пятак замаскировали, ушки пририсовали…

  11. Михаил

    Левая рука человека, держащего кролика, примерно равна размерам лица. Исходя из этого,я предполагаю, что размеры кролика составляют примерно процентов 60, или гораздо менее, от того, что мы видим на фото.

  12. Михаил

    P.S. Теперь представьте себе размеры кролика, голова которого примерно раза в два больше головы мжчины!!!

  13. Татьяна Тунгусова

    Михаил, мы не хотели ввести никоим образом опарнцев в заблуждение: разыграть или таким образом пошутить. Зайдите в интернет, набрав в поисковике “Кролики-гиганты”. Увидите много интересного, в том числе и фото. У этих, может бывть, ракурс взят более выгодный, но они на самом деле большие. Есть несколько пород: бельгийский Фландр, немецкий Ризен, бельгийский Обр, фламандский Гигант. Конечно, в России такие вряд ли вырастут, но если этого нет у нас, не значит, что этого нет вообще. У нас много чего нет.

  14. sajra

    Ну как подниметя рука на таких красавцев? Беги, кролик. беги от нашего звериного аппетита.

  15. ACE

    Не забывайте ,что кролики это не только ценный мех…
    Таких срзу кастрировать надо,а в поселке появяться мутанты…Может так и появились КЕНГУРУ?

  16. Татьяна Тунгусова

    Так надо не только картинки смотреть, а еще и читать. Эта порода выведена в Германии. На наших кормах таких не взрастить.

  17. ACE

    Может и карпов меховых выращивают в Гамбурге…Я не был не знаю.Вам виднее … Вы ,redaktor,наверное педагог очень нравится вам поучать…

  18. Татьяна Тунгусова

    Нет, я не педагог, а журналист. А если интересно про кроликов, наберите в поисковике “Кролики-гиганты”. Это не плод моей фаназии. А до карпов меховых, может статься, и доживем.