Опаринский краеведческий музей начал разговор о предмете нашего быта, которым мы все с вами пользуемся с рождения. Этот предмет появился очень давно, имел разные формы и делался из разного материала. Опаринцам предлагается поделится фотографиями, рисунками с изображением этих предметов, чтобы устроить он-лайн выставку. Если у кого-то есть интересные истории, связанные с появлением этих предметов дома, их можете написать прямо у нас на страничке https://vk.com/club194574243.
Вы заинтригованы? Ну что же, все просто: разговор пойдет о ЛОЖКАХ!
Ложка – это столовый прибор, которым пользуются люди по всему миру.
Этимологически слово «ложка» скорее всего уходит в корень «лог» (овраг, углубление), хотя это достаточно спорный вопрос. Многие предполагают, что происхождение слова «ложка» связано с глаголом «лизать», «елозить». У ложки есть своя история.
Ложка напоминает собой лопаточку с ручкой, с помощью которой легко зачерпывать как жидкую, так и густую пищу. Она появилась на свет намного раньше вилки. Что-то подобное ложкам по форме стали использовать для потребления жидкой и полужидкой пищи ещё в III веке до нашей эры. Первые предметы, похожие на ложки, изготовлялись из обожжённой глины. Это был круглый черпак с ручкой. В дальнейшем их стали производить из кости, рогов животных, дерева, камня, ореховой скорлупы, морских раковин, костей рыб.
В средние века начали делать ложки из олова, латуни, меди. При этом аристократы предпочитали есть сугубо серебряными или золотыми ложками. Самое раннее упоминание о ложках из драгоценных металлов относится к 1259 году. В 18-ом веке престижными и ценными считались ложки из алюминия. Этот металл был только открыт, поэтому был достаточно дорогим на то время. Внешне алюминий отдалённо напоминал серебро, однако в будущем стал уделом дешёвого общепита.
Именно в 18-м столетии ложки обрели форму эллипса и стали похожими на современные и знакомые нам модели. В это же столетие интерес к китайской культуре и огромное количество привезённых вещей и продуктов из этой загадочной страны познакомило Европу с чаем и культурой чаепития. Это время можно определить как начало эры чайной ложки.
В 1825 году немецкий врач Э. Гейтнер открыл в Саксонии фабрику и начал выпускать столовые приборы из аргентана (сплава меди с никелем и цинком). Это был красивый, похожий на серебро материал. И сравнительно дешевый. Спустя несколько лет по всей Европе стали делать столовые приборы из аргентана, который называли по-разному: альфенид, мельхиор… Сегодня за приборами из такого материала закрепилось название «мельхиоровые».
В начале 20-го века открытие нержавеющей стали стало важным событием для развития столовых ложек. Добавление хрома снизило риск коррозии металла и повысило его стойкость и долговечность. В настоящее время ложки изготовляются из разнообразных металлов и их соединений, однако, как и раньше, наиболее красивыми, ценными, дорогими, качественными и безопасными остаются серебряные ложки.
Издавна на Руси было принято дарить серебряную ложечку на первый зубок младенца. В царские времена серебряную десертную ложку дарили при поступлении ребёнка в гимназию, а столовую – после окончания учёбы.
Традиционным подарком на Руси считалась деревянная расписная ложка на свадьбу. Впоследствии такую ложку использовали для определения пола будущего ребёнка в семье. Ожидающая малыша беременная мама кидала подаренную ложку через плечо. Если она падала вверх углублением – ждали девочку, если выпуклостью – мальчика.
Стоит вспомнить, что на Руси в 18 веке появились первые музыкальные коллективы, играющие на ложках – до сих пор понятие музыкального инструмента «ложки» не изжило себя.
С ложками связаны и некоторые студенческие традиции. В Казани в 19 веке у студентов для успешной сдачи экзаменов было принято все имеющиеся в доме чайные ложки в ночь перед экзаменом складывать под книжный шкаф.
Выражение «бить баклуши» имеет прямую связь с ложками, а именно с их изготовлением. Баклушами называли заготовки для деревянных ложек.
Разбивать полено на баклуши всегда считалось самым лёгким этапом, самой простой работой , не требующей особых навыков и практики. В результате появилось данное выражение, которое относилось к людям, которые занимаются ерундой или вообще
Итак, вспомните интересные истории, которые связаны у вас с ложками, отыщите оригинальные ложки, которые хранятся у вас дома, сфотографируйте и снимки пришлите в музей. Чем больше будет снимков, тем богаче выставка!
Фото со страницы сообщества ВКонтакте Опаринский краеведческий музей.
